特徴 ：芽ネギは、スプラウトと同じように発芽して間もないネギを収穫したもので、姫ネギと呼ばれることもあります。香りが良く、歯ごたえもシャキシャキとしているので、のせる・巻く・そえるでテーブルに華を添えてくれます。
レシピ：寿司ネタやサラダはもちろん、肉巻き、カルパッチョ等使いやすい食材です。
お野菜の使い方など、最新情報はこちらをご覧ください▼
~住吉グループはSDGsに取り組んでいます~
Product芽ネギ
- 品種名
- 芽ネギ
- 食べ方
- 寿司ネタ、サラダ、スープ、薬味
特徴 ：芽ネギは、スプラウトと同じように発芽して間もないネギを収穫したもので、姫ネギと呼ばれることもあります。香りが良く、歯ごたえもシャキシャキとしているので、のせる・巻く・そえるでテーブルに華を添えてくれます。
レシピ：寿司ネタやサラダはもちろん、肉巻き、カルパッチョ等使いやすい食材です。
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